Tutti i benefici della Curcuma

Tutti i benefici della Curcuma

La curcuma è la spezia che dà al curry il suo colore giallo. 

È stata usata in India per migliaia di anni come erba aromatica e medicinale.

La Curcuma fa veramente bene?

Recentemente, la scienza ha iniziato a sostenere ciò che gli indiani sanno da molto tempo. 

La curcuma contiene davvero composti con proprietà medicinali.

Questi composti sono chiamati curcuminoidi, il più importante dei quali è la curcumina.

La curcumina è il principale ingrediente attivo della curcuma. Ha potenti effetti anti infiammatori ed è un forte antiossidante.

Visto che questa sostanza è scarsamente assorbita nel flusso sanguigno è bene consumarla unitamente al pepe nero, che contiene piperina, una sostanza naturale che aumenta l’assorbimento della curcumina.

I migliori integratori di curcumina contengono piperina, aumentando notevolmente la loro efficacia.

Questa sostanza è anche liposolubile, quindi potrebbe essere una buona accompagnarla ad un pasto grasso.

E’ fortemente anti-infiammatoria. 

L’infiammazione cronica contribuisce a molte comuni malattie occidentali. 

La curcumina può sopprimere molte molecole note per svolgere ruoli importanti nell’infiammazione.

Aumenta drasticamente la capacità antiossidante del corpo. 

Infatti, si ritiene che il danno ossidativo sia uno dei meccanismi alla base dell’invecchiamento e di molte malattie.

La ragione principale per cui gli antiossidanti sono così utili è che proteggono il corpo dai radicali liberi.

La curcumina è un potente antiossidante in grado di neutralizzare i radicali liberi grazie alla sua struttura chimica.

Artrite e curcumina.

L’artrite è un problema comune nei paesi occidentali che di solito coinvolge l’infiammazione delle articolazioni. 

Dato che la curcumina è un potente composto anti-infiammatorio, ha senso che possa aiutare contro l’artrite.

La curcuma come anti invecchiamento.

La curcumina può aiutare a ritardare l’invecchiamento e combattere le malattie croniche legate all’età. 

Poichè si ritiene che l’ossidazione e l’infiammazione abbiano un ruolo nell’invecchiamento, la curcumina può avere effetti che vanno ben oltre la semplice prevenzione della malattia.

La maggior parte degli studi su questa erba utilizzano estratti di curcuma che contengono principalmente la curcumina stessa, con dosaggi generalmente superiori a 1 grammo al giorno.

Sarebbe molto difficile raggiungere questi livelli usando solo la spezia nei cibi.

Pertanto, se si desidera sperimentare gli effetti completi, è necessario prendere un integratore alimentare che contenga quantità significative di curcumina.

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N.B. Le informazioni riportate in questo articolo sono tratte dal Web, hanno carattere puramente amatoriale e non intendono dare suggerimenti di carattere medico. 

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